カシスは欧州からアジアの寒冷地で生息する小潅木です。また酸味のある小さな紫色の実はブルーベリー以上に人気があります。実から抽出されるポリフェノールには高い抗酸化活性を持つ4種類のアントシアニンが含まれ、その中でも「デルフィニジン3−ルチノシド」と「シアニジン3−ルチノシド」という2成分はブルーベリーにはないものです。
「パソコンを操作する」「本を読む」など、近くの同じところを見つめるような作業を長時間続けると水晶体を調節する毛様体筋が極限状態になり、一時的に焦点をうまく結べないコリ状態に陶ってしまいます。この械態を仮性近視と言います。このコリ状態を抑えて正常に戻す毛細血管血流改善作用がカシスアントシアニンにあり、毛様体筋の調節機能改善に働いているものと推察されています。
明るい屋外から急に映画館に入ると一瞑目が見えにくくなります。しばらくすると良く見えるようになるのですが、これを暗順応といいます。しかし連続的に強い光の中でスポーツや仕事をしたり加齢等により網膜の機能が値下すると順応がうまくいかず見えにくい状態が生じます。このような械態をカシスポリフ工ノールが改善するという報告もあります。













